Hoje vou
passar para vocês uma receita de cupcake fácil e uma delícia (aqui em casa foi bem
aprovada e ainda escutei um quero mais).
Ingredientes
#MASSA
- 3 Ovos
- ½ Xícara de leite
(pode colocar um pouco mais)
- 1 ½ Xícara
de açúcar
- 2 Xícara
de trigo
- ½ Colher de chocolate em pó
- 1
Colher
de fermento
#RECHEIO
E COBERTURA
- 1 barra de chocolate (pode
ser essas tradicionais como garoto, nestlé...)
- 1 creme de leite
- Enfeites, como granulado, coração,estrelas, bolinhas de chocolate
(como desejar)
Modo de
preparo (Massa)
Bater no
liquidificador os ovos, óleo, leite, açúcar. Coloque em uma travessa e mexa a
mistura do liquidificador com o chocolate e 1° xícara de trigo e aos poucos vá
colocando a outra xícara de trigo continue mexendo até formar uma massa de bolo
e por ultimo coloque o fermento e mexa mais um pouco.
Modo de
preparo ² (Recheio e Cobertura)
Coloque a
barra já separada em quadrados em uma tigela que possa ir pro micro-ondas junto
com o creme de leite misture com uma colher leve pro micro-ondas por 1 minuto
tire mexa novamente e retorne mais 1 minuto misture novamente mexa e observe se
já estiver homogênea está no ponto se não coloque mais um pouco, o meu ficou
uns 2 minutos e 30 leva para esfriar na geladeira por 1h. Aconselho ser a
primeira etapa a fazer.
Para colocar o chocolate no meio basta você fazer um
círculo no meio do cupcake já pronto retire um pouco da massa e coloque o
chocolate e depois feche com a massa retirada e comece a cobertura decorando
como você quiser.
- No meu caso ainda estava sem a forminha de alumínio
então improvisei com uma base de papelão em outro post ensino como fazer, mas
só pros primeiros como o meu certo? Com a forma certa eles crescem direitinho.
É uma dica bem gostosa vocês não irão se arrepender
Feriado chegando ufa que ótimo hehe bom dia meninas.
Beijosss
